2人份量

用料

• 土豆2个
• 西兰花180克
• 黄油2茶匙
• 牛奶120毫升
• 雄鷄標™蕃茄汁低脂焗豆230克1罐

调味料

• 盐1茶匙

准备工作

将所有蔬菜洗净。 准备一些沸水来烫煮西兰花。 煮熟土豆。 之后切碎西兰花,沥干土豆。

加温

在平底锅里放一点点水,然后倒进焗豆,再以中小火将它加热。

捣成糊及混合

将土豆放在碗里,加入黄油、牛奶和盐,然后捣成糊状。要想把土豆捣得均勻,那就应该赶 在它还是热时捣。 把西兰花碎倒入土豆泥,搅拌均勻。

上菜

在碟上,把土豆泥舀成一座山的形状,然后在中间挖出一个洞,好像是火山的样子。 然后往洞里倒进焗豆。 孩子们一定会喜欢吃它。