4人份量
用料
- 含盐的黄油15克
- 熏牛肉(切薄片)150克
- 雄鷄標蕃茄汁焗豆230克2罐
嫩煎
在平底锅内将黄油溶化,放入熏牛肉,将它炒至香脆。 把熏肉放在用厨房卫生纸上,吸去多余的油分。 将焗豆倒进锅内,慢慢加热。 当它加热后,再把熏肉倒入锅里,炒匀。加盐调味。 多炒一两分钟,便可关火。
上菜
将焗豆倒进小口径的碗内,在端上前撒上碎芫荽。
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4人份量
在平底锅内将黄油溶化,放入熏牛肉,将它炒至香脆。 把熏肉放在用厨房卫生纸上,吸去多余的油分。 将焗豆倒进锅内,慢慢加热。 当它加热后,再把熏肉倒入锅里,炒匀。加盐调味。 多炒一两分钟,便可关火。
将焗豆倒进小口径的碗内,在端上前撒上碎芫荽。
