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沙丁鱼 - 柠檬去腥小贴士
小贴士
这是一个去除沙丁鱼和鲭鱼鱼腥味的小贴士。在烹调之前,在沙丁鱼和鲭鱼上榨些柠檬汁, 便可去除鱼腥味。 这方法适用于所有鱼类!柠檬酸能够增加鱼肉爽脆的口感,令鱼吃来更鲜美可口。
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